Descubre qué son las dietas vegetales, las características y los motivos para seguir este tipo de dietas.
La alimentación es uno de los factores clave para nuestra microbiota intestinal. Una dieta rica y variada, especialmente en alimentos de origen vegetal, favorecerá una microbiobiota equilibrada y saludable. En este post hablaremos exactamente de esto, de la relación entre dieta y microbiota intestinal y profundizaremos en qué puedes hacer …
La estrategia 5+1 te va a facilitar la vida y te va a ayudar a organizarte si sigues una dieta basada en plantas o vegana para que no te falten nutrientes. Una de las preguntas más frecuentes que aparece cuando queremos iniciar una dieta basada en plantas, más allá de …
Es frecuente no tener del todo claro la diferencia entre vegano y plant based y es normal porque en muchas ocasiones son conceptos que se solapan entre sí. La principal diferencia entre ambos tipos de alimentación no es tanto el tipo de alimentos que se consumen como donde ponemos el …
Por un lado, cada vez tenemos más información sobre los beneficios de seguir una alimentación basada en vegetales. Pero, por otro lado, cada vez hay más personas interesadas en seguir este tipo de alimentación. Sin embargo, existe un salto entre “querer y hacer”. Aunque muchos quieren son pocos los que hacen. Uno de …
Cada vez es más frecuente conocer a personas que siguen una alimentación vegana o basada en vegetales. Aunque algunos piensan que esto es simplemente una moda pasajera y que se pasará con el tiempo, yo creo que el incremento de las dietas basadas en plantas se debe a una mayor …
¿Por qué los alimentos vegetales se asocian a una buena salud? ¿Por qué debemos comer más alimentos vegetales tal y como recomienda la OMS? Pues bien, los alimentos vegetales como las frutas, verduras, cereales integrales, frutos secos y semillas tienen nutrientes sumamente beneficiosos para nuestra salud, entre los que se …
Me encantan las legumbres. Pero, lo cierto es que, antes de seguir una dieta basada en vegetales, raramente las consumía. Solamente, de vez en cuando, en esas situaciones con la nevera más bien vacía y sin saber qué cocinar, abría un bote de garbanzos o lentejas (son mis favoritas) ya …
Desayuno alto en proteínas, dieta alta en proteínas, batidos altos en proteínas…Últimamente, parece que todo aquello que consumamos deba ser, preferentemente, alto en proteínas. En el artículo anterior te hablé de los carbohidratos y hoy quiero entrar en el tema de las proteínas. Durante años he pensado que para perder …
Actualmente es difícil encontrar a personas de más de 50 años sin ningún tipo de problema médico. El que no tiene colesterol, tiene hipertensión y si no, sobrepeso y como no hablar de la cantidad de personas con cáncer, enfermedades cardíacas, autoinmunes, Alzheimer y un largo etcétera. No es extraño …
¿Te atrae la idea de empezar a seguir una dieta vegana o basada en plantas pero tienes miedo de no obtener las proteínas o el calcio que necesitas? Hay personas que no acaban de ver claro que con una dieta 100% vegetal puedan obtener todos los nutrientes que su cuerpo …
