
Ingredientes
- Pan
- Humus
- Tomate
Ingredientes para preparar el humus
- 250g garbanzos cocidos
- 1 cucharada tahini
- zumo de medio limón
- sal
- aceite de oliva (opcional)
Preparación del humus
- Mezcla en un bol o procesador de alimentos los garbanzos cocidos, el tahini, el zumo de limón, la sal y el aceite . Si no tienes procesador, puedes hacer la mezcla a mano con un tenedor con un poco de paciencia.
- Tritura todos los ingredientes hasta que tenga la consistencia deseada.
- Reajusta la cantidad de los ingredientes a tu gusto, añadiendo más o menos sal, limón, tahini y/o sal.