Tostadas con humus y tomate

Tostadas con humus y tomate

Ingredientes

  • Pan
  • Humus
  • Tomate

Ingredientes para preparar el humus

  • 250g garbanzos cocidos
  • 1 cucharada tahini
  • zumo de medio limón
  • sal
  • aceite de oliva (opcional)

Preparación del humus

  1. Mezcla en un bol o procesador de alimentos los garbanzos cocidos, el tahini, el zumo de limón, la sal y el aceite . Si no tienes procesador, puedes hacer la mezcla a mano con un tenedor con un poco de paciencia.
  2. Tritura todos los ingredientes hasta que tenga la consistencia deseada.
  3. Reajusta la cantidad de los ingredientes a tu gusto, añadiendo más o menos sal, limón, tahini y/o sal.

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