Tostadas con humus y tomate

Ingredientes

• Pan
• Humus
• Tomate

Ingredientes para preparar el humus

• 250g garbanzos cocidos
• 1 cucharada tahini
• zumo de medio limón
• sal
• aceite de oliva (opcional)

Preparación del humus

1. Mezcla en un bol o procesador de alimentos los garbanzos cocidos, el tahini, el zumo de limón, la sal y el aceite . Si no tienes procesador, puedes hacer la mezcla a mano con un tenedor con un poco de paciencia.
2. Tritura todos los ingredientes hasta que tenga la consistencia deseada.
3. Reajusta la cantidad de los ingredientes a tu gusto, añadiendo más o menos sal, limón, tahini y/o sal.