Sopa de lentejas con patatas, zanahoria y cebolla

Ingredientes

• Lentejas crudas o cocidas
• Patatas
• Cebolla
• Zanahoria
• Agua

Preparación

1. En una olla añade las lentejas crudas o cocidas, las patatas, las zanahorias y la cebolla. Todo pelado y cortado.
2. Cubre todo los ingredientes con agua, tapa y lleva a ebullición.
3. En función del tipo de olla y del tipo de lentejas tardará más o menos tiempo en cocinarse. Como referencia, en una olla exprés y lentejas pequeñas crudas tardará unos 30 minutos. Si quieres que se haga antes, utiliza lentejas ya cocidas.
4. Una vez cocinado ya puedes servir.