Patatas con lentejas y tomate

Ingredientes

  • Patatas cocidas (hervidas, al vapor o al horno)
  • Lentejas cocidas
  • Tomate triturado
  • Especias al gusto: sal, pimienta, romero y tomillo.

Preparación

  1. Para este plato necesitas tener las patatas y las lentejas ya cocidas. Corta las patatas por la mitad y dóralas en la sartén.
  2. Cuando estén doradas, ponlas en un plato y usa la misma sartén para saltear unos segundos las lentejas cocidas, el tomate triturado y las especias.
  3. Cuando esté caliente y bien mezclado, añade las lentejas con las patatas.

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