Patatas con lentejas y tomate

Ingredientes

• Patatas cocidas (hervidas, al vapor o al horno)
• Lentejas cocidas
• Tomate triturado
• Especias al gusto: sal, pimienta, romero y tomillo.

Preparación

1. Para este plato necesitas tener las patatas y las lentejas ya cocidas. Corta las patatas por la mitad y dóralas en la sartén.
2. Cuando estén doradas, ponlas en un plato y usa la misma sartén para saltear unos segundos las lentejas cocidas, el tomate triturado y las especias.
3. Cuando esté caliente y bien mezclado, añade las lentejas con las patatas.