Garbanzos con boniato

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Ingredientes

  • Garbanzos cocidos
  • Boniato cocido
  • Judía verde cocida
  • Tomate

Preparación

  1. Para este plato necesitas que los garbanzos estén ya cocidos. Puedes usar garbanzos envasados.
  2. Pela y corta el boniato a dados y hiérvelo. También puedes cocinarlo al vapor o al horno.
  3. Limpia y corta las judías verdes y hiérvelas durante unos minutos. También puedes cocinarlas al vapor.
  4. Una vez cocinados todos los ingredientes ya puedes servir. En un planto pon los garbanzos (puedes calentarlos en una sartén), el boniato, las judías verdes y corta un tomate a rodajas (puedes saltearlo en una sartén si prefieres).

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