Ingredientes
- Garbanzos cocidos
- Boniato cocido
- Judía verde cocida
- Tomate
Preparación
- Para este plato necesitas que los garbanzos estén ya cocidos. Puedes usar garbanzos envasados.
- Pela y corta el boniato a dados y hiérvelo. También puedes cocinarlo al vapor o al horno.
- Limpia y corta las judías verdes y hiérvelas durante unos minutos. También puedes cocinarlas al vapor.
- Una vez cocinados todos los ingredientes ya puedes servir. En un planto pon los garbanzos (puedes calentarlos en una sartén), el boniato, las judías verdes y corta un tomate a rodajas (puedes saltearlo en una sartén si prefieres).