Espaguetis con tofu y col negra

espaguetis-tofu-col-negra-decisionesquecambian

Ingredientes

  • Espaguetis integrales
  • Tofu
  • Champiñones
  • Col negra (alternativamente: espinacas, kale u otra hoja verde)
  • Semillas de sésamo
  • Sal, pimienta

Preparación

  1. Hierve la pasta con abundante agua.
  2. Mientras se hierve la pasta, corta el tofu a dados, los champiñones a cuartos y lava y corta la col negra a trocitos.
  3. En una sartén, saltea el tofu, la col negra y los champiñones. Añade finalmente la salsa de tomate.
  4. Escurre los espaguetis y añádelos a la sartén. Mezcla bien y añade las semillas de sésamo, la sal y la pimienta.

Deja un comentario

Artículo añadido al carrito.
0 artículos -