
Ingredientes
- Patatas
- Rúcula
- Maíz
- Tomate
- Olivas
Preparación
- Hierve, cuece al horno o al vapor las patatas. Si quieres que se cocinen más rápido, en lugar de cocinarlas enteras, pélalas y córtalas a trozos iguales.
- Mientras tanto monta la ensalada con la rúcula, el tomate cortado, el maíz y las olivas.
- Una vez estén las patatas listas ya puedes añadirlas a la ensalada.