Ensalada de patatas

Ingredientes

• Patatas
• Rúcula
• Maíz
• Tomate
• Olivas

Preparación

1. Hierve, cuece al horno o al vapor las patatas. Si quieres que se cocinen más rápido, en lugar de cocinarlas enteras, pélalas y córtalas a trozos iguales.
2. Mientras tanto monta la ensalada con la rúcula, el tomate cortado, el maíz y las olivas.
3. Una vez estén las patatas listas ya puedes añadirlas a la ensalada.