Bocadillo de tofu con tomate

Ingredientes

• Pan
• Tofu salteado con especies
• Tomate

Preparación

Esta es una buena forma de comer el tofu en bocadillo.

1. Corta el tofu firme y saltéalo como tienes explicado en esta receta de tofu salteado con especies.
2. Abre el pan por la mitad.
3. Añade al pan unas rodajas de tomate y el tofu salteado. Si quieres añade un poco de sal y aceite de oliva.