Ingredientes
- Arroz hervido
- Calabacín
- Tomates cherry
- Champiñones
- Tomate triturado
- Olivas
Preparación
Este arroz es una buena opción para aprovechar restos de arroz que tengas en la nevera.
- En una sartén añade el calabacín cortado, los championes y los tomates cherry cortados por la mitad en este orden.
- Finalmente añade el arroz, un poco de salsa de tomate o de tomate triturado y unas olivas.
- Mezcla bien y ya puedes servir.